Geschichte

Die Firma Fux GmbH wurde im Jänner 2008, von den Unternehmertöchtern Tania und Karoline Fuchs gegründet. Tania absolvierte ihr Wirtschaftsstudium an der Universität von Verona und Karoline schloss erfolgreich ihren Meister in Verkauf an der Bäckerfachschule in Weinheim ab. Durch Ihre unterschiedlichen Ausbildungen ergänzen sie sich gegenseitig in den Unternehmerischen Herausforderungen. Gerüstet mit fachlichem Wissen, viel Motivation und großer Freude an der Arbeit übernahmen die jungen Unternehmerinnen noch im gleichen Jahr die elf Filialen der Bäckerei Preiss und Callovini.
Tradition und langjährige Erfahrung der beiden Bäckereien gemischt mit neuem fachlichen Wissen führte im Laufe der Jahre zu einem hohen Bekanntheitsgrad der Fux GmbH, vor allem im Burggrafenamt und Vinschgau.